Você está vendo este site no modo HTML básico porque seu navegador atual não é compatível ou está com JavaScript desativado. Recomendamos que você use as versões mais recentes de navegadores como Chrome, Firefox, Internet Explorer ou Safari para ter uma experiência completa.

Festival de Sabores no Via Sul Shopping

Sabores incríveis te aguardam no Festival de Sabores do Via Sul Shopping.

🍋 FESTIVAL DE SABORES 🍓

👉 PROGRAMAÇÃO GRATUITA

O Via Sul Shopping preparou uma surpresa de dar água na boca. 🤤
É o #FestivalDeSabores, oficinas cheias de sabor para você ver, aprender e saborear uma infinidade de delícias. 😋
Você não vai conseguir resistir a tanto sabor. ❤

Confirme sua presença no evento: cvtt.me/EventoSaboresViaSul

✅ Confira abaixo a programação completa e fique ligado nas nossas redes sociais para mais novidades. 😉

► 15/06 às 19h30: Brigaderia
► 16/06 às 18h: Escondidinho de Carne do Sol // 16/06 às 19h30: Culinária Internacional
► 17/06 às 18h: Momento Avine com Fernando Cardoso // 17/06 às 19h30: Naked Cake
►18/06 às 19h30: Naked de Brownie
► 19/06 às 18h: Lanches Saudáveis e Sucos // 19/06 às 19h30: Bem Casados
► 20/06 às 17h: Degustação pipoca e batata sem óleo // 20/06 às 18H: Nhoque de batata doce e molho ao pesto // 20/06 às 19h30: Cupcake
► 21/06 às 19h30: Hamburgueria
► 22/06 às 17h: Salgadinhos de Festa // 22/06 às 19h: Aula Show com Dário Costa (Participante do MasterChef)
► 23/06 às 18h: Decorando Bolos de Forma Prática com Márcia Acácio // 23/06 às 19h30: Bolos e Doces Regionais
► 24/06 às 19h30: Pratos Saudáveis/Saladas e Grelhados
► 25/06 às 19h30: Biscoitos Aerados

"FESTIVAL DE SABORES" - OFICINA DE CUPCAKE

Confira a receita da oficina de Cupcake do nosso Festival de Sabores ministrada por Mônica Fraga.

Cupcake de Brownie

INGREDIENTES
Para o brownie
1kg de chocolate meio amargo picado
1kg de manteiga
830g de açúcar
420g de farinha de trigo
10g de fermento
10g de sal
16 ovos

Modo de Preparo:
Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Reserve.
Em banho-maria coloque para derreter o chocolate com a manteiga. Retire do fogo e acrescente os ovos.
Incorpore aos ingredientes secos e misture delicadamente até ficar homogêneo.
Coloque em forminhas de cupcake e leve para assar em forno pré-aquecido.

"FESTIVAL DE SABORES" - OFICINA DE SALGADINHOS DE FESTAS

Confira a receita da oficina de Salgadinhos de Festas do nosso Festival de Sabores ministrada por Kátia Peixoto.

MASSA:
1600ml de água 1kg de farinha de trigo sem fermento 6 tabletes de caldo de galinha 4 dentes de alho 1 copo americano de óleo Farinha de rosca para empanar Farinha de trigo para empanar Leite liquido
RECHEIO (sugestão)
Peito de frango cozido desfiado a gosto Queijo coalho Linguiça calabresa
MODO DE FAZER:
Em uma panela junte o óleo, o caldo de galinha e o alho, leve ao fogo para refogar. Em seguida junte a água... quando levantar fervura acrescente o trigo (mexa até soltar da panela). Deixe esfriar um pouco, amasse a massa para unir bem, divida em porções e recheia gosto.
MODO DE EMPANAR
Passe pela farinho do trigo, em seguida, no leite e por último na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

"FESTIVAL DE SABORES" - OFICINA DE CULINÁRIA ITALIANA

Confira a receita da oficina de Culinária Italiana do nosso Festival de Sabores ministrada por Matheus Vieira.

QUICHE LORRAINE

Ingrediente
Massa
250 g de farinha de trigo
5 g de sal
15 g de açúcar
1 ovo
125 g de manteiga
60 ml de água fria

Recheio
300 g de creme de leite
2 ovos
200 g de bacon
Q.B. Noz moscada
Q.B. Sal
Q.B. de pimenta do reino
150 g de queijo emmental

Modo de Fazer
1. Misture a farinha de trigo com a manteiga gelada para fazer uma farofa. Adicione o sal, açúcar o ovo e a água. Junte até formar uma massa. Reserve na geladeira por 30 minutos.
2. Após disso, acomode a massa em uma forma de fundo falso, leve ao forno a 180ºC até dourar levemente. Retire do forno e reserve.
3. Frite o bacon e reserve. Separadamente, em uma tigela, bata levemente os ovos, adicione o creme de leite, tempere com sal, pimenta e noz moscada. Reserve.
4. Acomode na massa já preassada o bacon frito, o queijo emmental ralado, todo o creme. Tempere com mais noz moscada e leve ao forno a 200ºC até dourar completamente.

"FESTIVAL DE SABORES" - OFICINA DE PRATOS SAUDÁVEIS, SALADAS E GRELHADOS

Confira a receita da oficina de Pratos Saudáveis, Saladas e Grelhados do nosso Festival de Sabores ministrada por Patrícia Uchôa.

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL COM TOQUE DE REQUINTE

Receita:

RATATOUILLE DEFUMADO COM FILÉ DE FRANGO NA FARINHA DE COCO E BECHAMEL DE CASTANHA

Frango
Ingredientes:
500g Frango (filé de Sassami)
50g Farinha de coco
100ml Azeite de Oliva
10g Sal
2g Pimenta do reino
20g Alho
20g Limão

Modo de preparo:
1. Temperar os filés de frango com sal, alho, pimenta e suco de limão.
2. Em seguida empanar na farinha de coco, colocar azeite na forma e dispor os filés, levar ao forno para assar, até dourar.
3. OBS.: Se preferir coloque azeite na frigideira em pouca quantidade e sele bem os dois lados do frango. (Reservar)

Ratatouille
Ingredientes:
200g Beringela
200g Abobrinha
100g Cebola
50g Pimentão verde
50g Pimentão vermelho
50g Pimentão amarelo
0,5Mç Manjericão
0,5Mç Salsinha
0,5Mç Nirá
300Ml Azeite de Oliva
10g Sal
10g Páprica defumada

Modo de preparo:
1. Cortar todos os vegetais fatiando e grelhar no azeite com sal, páprica e pimenta.
2. Retirar do fogo, adicionar mais azeite e colocar manjericão.
3. OBS.: O Nirá é para finalização e decoração.

Molho Bechamel de Castanha
Ingredientes:
10g Castanha do Brasil (in natura)
10g Manteiga
1g Nóz moscada, ralada
1g Sal
200Ml Água

Modo de preparo:
1. Colocar as castanhas de molho na água, por no mínimo 2 horas.
2. Em seguida bater no liquidificador, levar ao fogo mexendo bem até encorpar.
3. Colocar a nóz, manteiga e sal.
4. Deixar reduzir bem.

Montagem:
Dispor no prato a cama de Ratatouille, colocar os filés e adicionar um pouco de molho.
Decorar com a Nirá.

"FESTIVAL DE SABORES" - OFICINA DE BOLOS E DOCES REGIONAIS

Confira a receita da oficina de Bolos e Doces Regionais do nosso Festival de Sabores ministrada por Nilza Mendonça.

BOLOS E DOCES REGIONAIS

Receita 1
BOLO DE BATATA

Ingredientes
1k de batata doce cozida e amassada
350g de açúcar
100g de manteiga ou margarina derretida
100g de coco ralado
150g de farinha de trigo
3 ovos ligeiramente batidos
200 ml de leite de gado
500 ml de leite de coco

Modo de Fazer
Leve à batedeira, ou misture manualmente a batata, açúcar e manteiga, para ficar cremoso e homogêneo. Adicione o coco, farinha de trigo peneirada, ovos e finalize com o leite de coco e leite de gado. Asse em forno pré-aquecido até dourar.

Receita 2
MUNGUNZÁ DOCE

Ingredientes
500g de milho para canjica
500ml de leite de coco
1 lata de leite de condensado
240g de açúcar
Coco fresco
500ml de leite integral
Canela em pau e cravo a gosto

Modo de Fazer
Coloque o milho de molho, de preferência na véspera. Cozinhe o milho com uma colher de chá de sal. Junte o leite de coco, o leite e os demais ingredientes. Retire a canela e deixe engrossar, mexendo sempre para não queimar. Se desejar mais doce, acrescente açúcar a gosto. Sirva quente ou gelado.

"SAPIRANGA JUNINO NO VIA SUL SHOPPING" - 30/06 A 02/07

Vai ter muita música, dança, comidas típicas e brincadeiras de montão no Sapiranga Junino. 🎤💃🕺🍕🌭🍔😋

O Via Sul Shopping será palco de um verdadeiro arraiá com direito a atrações musicais, festival de quadrilhas e muito mais.
Convide toda a sua turma, se vista a caráter e venha se divertir de montão. ❤
[PROGRAMAÇÃO GRATUITA]
► Data: 30/06 a 02/07
► Horário: A partir das 17h
► Local: Estacionamento E1

FESTIVAL DE SABORES - OFICINA DE BEM CASADOS

Confira a receita da oficina de Bem Casados do nosso Festival de Sabores ministrada por Patrícia Uchôa.

BEM CASADOS

Ingredientes
250g de margarina
250g de açucar refinado
4 ovos
250g de farinha de trigo sem fermento
2 latas de leite condensado

Modo de preparo
Leve na batedeira, a margarina, açucar e ovos inteiros, até formar um creme homogêneo, desligue a batedeira.
Adicione a farinha de trigo delicadamente ao creme com o auxílio do fouet até que a massa fique homogênea.
Unte uma forma regular e asse em forno pré-aquecido.

FESTIVAL DE SABORES - OFICINA DE NAKED BROWNIE

Confira a receita da oficina de Naked Brownie do nosso Festival de Sabores ministrada por Citônia Cruz.

NAKED BROWNIE

Ingredientes
400g de achocolatado
400g de açucar
400g de farinha de trigo sem fermento
8 ovos
300g de margarina derretida
100g de castanha de caju triturada

Recheio
2 latas de leite condensado

Modo de Preparo (Brownie)
Misture todos os ingredientes secos
Acrescente os ovos e misture bem
Acrescente a margarina derretida e castanha
Despeje a massa em uma forma retangular forrada com papel manteiga

Modo de preparo (Recheio)
Cozinhe o leite condensado

FESTIVAL DE SABORES - NAKED CAKE

Confira a receita da oficina de Naked Cake do nosso Festival de Sabores ministrada por Lia Mendes.

NAKED CAKE DE CHOCOLATE E FRUTAS VERMELHAS

Bolo de Chocolate
Ingredientes:
400g de açúcar mascavo
450g de açúcar refinado
500g de farinha de trigo com fermento
10g de bicarbonato de sódio
6 ovos
350g de manteiga
750ml de água
10ml de essência de baunilha
220g de cacau em pó

Modo de Fazer:
Leve ao fogo para aquecer a água com o açúcar, o cacau e a manteiga, passe por peneira e reserve. Peneire os secos, reserve. Bata os ovos, intercale com os secos peneirados e a calda morna. Asse em forma untada e polvilhada.

Recheio: Ganache branca batida e frutas vermelhas
Ingredientes:
1k de chocolate branco derretido
300g de creme de leite
500g de Frutas vermelhas Mistas
200g de morango picado
300g de açúcar

Modo de Fazer:
Misture o chocolate branco com o creme de leite, deixe descansar para firmar. Bata na batedeira e reserve. Para a geleia, misture as frutas vermelhas com o morango e açúcar, leve ao fogo para ferver e apurar. Deixe esfriar.

Montagem:
Acomode um disco de massa, uma camada de ganache e geleia. Intercale camadas para formar três discos de massa e dois de recheio. Finalize decorando com Morangos e kitkates.

Festival de Sabores - Oficina de Brigaderia

Confira a receita da primeira oficina do nosso Festival de Sabores ministrada por Matheus Vieira.

BRIGADEIRO DE COPINHO DE REQUEIJÃO COM CROCANTE DE QUEIJO E GOIABADA

Ingredientes
2 latas de Leite condensado Moça
200 g de Creme de leite Nestlé
200 g Requeijão cremoso
100 g Queijo parmesão ralado fino
100 g Goiabada em pasta picada
80 ml Água
500 g Cobertura sabor chocolate branco

Modo de preparo
1. Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate, preencha as formas de copinho e deixe reservado.
2. Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado e o creme de leite até o ponto de bico. Acrescente o requeijão, deixe reservado.
3. Leve ao fogo a goiabada e a água até derreter, reserve.
4. Em uma frigideira, disponha o queijo parmesão ralado, leve ao fogo e deixe dourar.
5. Encha os copinhos com o brigadeiro, coloque a goiabada e decore com o crocante de queijo.

"FESTIVAL DE SABORES" | PROGRAMAÇÃO COMPLETA

Confira a programação completa do Festival de Sabores que acontece entre os dias 15 e 25 de junho no Via Sul Shopping.

"FESTIVAL DE SABORES" | 15 A 25 DE JUNHO

🍊 FESTIVAL DE SABORES 🍏
👉 PROGRAMAÇÃO GRATUITA
Venha se deliciar com uma infinidade de sabores maravilhosos. 😋
Você vai ficar com água na boca com todas as delícias do #FestivalDeSabores do Via Sul Shopping. 🤤
Participe das nossas oficinas e surpreenda-se. ❤
Confirme sua presença no evento: cvtt.me/EventoSaboresViaSul
✅ Confira a programação completa, receitas e muito mais no site: cvtt.me/ProgramaçãoSaboresViaSul

"E O VENTO VAI LEVANDO TUDO EMBORA" | 01 E 02 DE JULHO

O espetáculo “E o Vento Vai Levando Tudo Embora” conta a história de dois melhores amigos, irmãos de alma, que pelo destino da vida acabam se apaixonando pela mesma mulher. O grande questionamento da peça é: O que vale mais a pena, o amor entre um homem e uma mulher ou uma amizade verdadeira?

Serviço: E o Vento Vai Levando Tudo Embora
Data: 01 e 02 de julho.
Local: Theatro Via Sul Fortaleza
Horário: Sábado, às 21h, e domingo, às 20h.
Pontos de venda: Bilheteria do Theatro Via Sul e no site Ingresso Rápido.
Classificação indicativa: Não recomendado para menores de 14 anos.
Informações: (85) 3099-1290

"ENTRE AMIGOS" | 24 E 25 DE JUNHO

O espetáculo “Entre Amigos” estreia no palco do Theatro Via Sul Fortaleza, nos dias 24 (sábado), às 21h, e 25 (domingo), às 19h. A peça cearense conta a história de quatro amigos, dos tempos de colégio, que resolvem se encontrar depois de muitos anos.

Serviço: Entre Amigos
Data: 24 e 25 de junho
Local: Theatro Via Sul Fortaleza
Horário: Sábado, às 21h e domingo, às 19h
Ingressos: R$ 40 (inteira) R$ 20 (meia)
Pontos de venda: Bilheteria do Theatro Via Sul e no site ingresso rápido.
Classificação indicativa: Não recomendado para menores de 14 anos.
Informações: (85) 3099-1290

"HISTERIA" | 15 E 16 DE JULHO

Dirigida por Jô Soares, a comédia "Histeria" estará em cartaz nos dias 15 e 16 de julho em Fortaleza, no palco do Theatro Via Sul. A peça marca o encontro do pai da psicanálise, Sigmund Freud, com o mestre do surrealismo, Salvador Dalí. No elenco estão Norival Rizzo, interpretando Freud; Cássio Scapin, como Salvador Dalí; Érica Montanheiro, vivendo uma misteriosa mulher e Milton Levy, como Yarruda, um médico judeu.

Serviço: Espetáculo Histeria
Local: Theatro Via Sul Fortaleza
Data: 15 e 16 de julho.
Horário: Sábado 21h e domingo 19h
Ingressos: Plateia inferior: R$ 80 e meia entrada: R$ 40, Superior Inteira: R$ 60 e meia R$ 30
Pontos de venda: Bilheteria do Theatro Via Sul e no site Ingresso Rápido (www.ingressorapido.com.br)
Classificação indicativa: Não recomendado para menores de 14 anos

Wifi grátis no Via Sul Shopping

Utilize o nosso wifi grátis em apenas 3 passos:

➊ Acesse a rede;
➋ Faça o seu cadastro (é menos de 1 minuto);
➌ Aproveite a nossa internet e não esqueça de fazer o seu check-in aqui no shopping. ;)

SALA MEGA DO CENTERPLEX CINEMAS

Venha conferir a Sala Mega do Centerplex Cinemas. Com 128 canais de som e caixas espalhadas por todo o espaço, a sala conta com uma transmissão de som que vem de todas as direções. Convide os seus amigos e venha sentir todo o impacto e imersão sonora da Sala Mega.

"PATATI PATATÁ EM SORRIR E BRINCAR" | 17, 18, 24 e 25 de Junho

Os palhaços Patati Patatá apresentam o novo espetáculo “Sorrir e Brincar”, no Theatro Via Sul, durante os últimos fins de semana de junho. Em um cenário colorido, que propõe aos espectadores uma viagem ao lúdico. Como não poderia ser diferente, “Sorrir e Brincar” traz os ingredientes característicos de Patati Patatá: alegria, humor ingênuo e carinho com as crianças. Uma ótima oportunidade de reunir toda a família, com diversão garantida também para os adultos, que voltam à infância com as canções antigas apresentadas pela dupla.

AULA DE RITMOS | SEGUNDA E QUARTA ÀS 19H

Movimente o seu corpo e se jogue na dança na Aula de Ritmos do Via Sul Shopping. 💃🕺
Você vai curtir pra valer com uma turma pra lá de animada ao som de músicas que vão te contagiar. 😁

✅ PROGRAMAÇÃO GRATUITA

► Quando: Segunda e quarta às 19h
► Onde: Praça de Alimentação

NOVA LOJA: UP! CONCEITO

Chegou mais uma novidade para você!
Inaugurada Loja Up! Cosméticos no Via Sul Shopping.

Piso 2

VEM AÍ: RENNER

Você tem tem o seu estilo. E agora poderá encontrar todos, na nova Lojas Renner do Via Sul Shopping.
Uma das maiores redes de varejo no Brasil chega ao Via Sul Shopping trazendo todas as tendências do mundo da moda, para você ficar cada vez mais estiloso 😎

COMERCIALIZAÇÃO

Saiba mais informações sobre comercialização de lojas, quiosques e ações de merchandising.

O shopping administrado pela Ancar Ivanhoe possui alternativas e espaços para comercialização e divulgação. Além de lojas e quiosques para locação, o Via Sul Shopping possui espaços no mall para locação temporária, ativação e divulgação da sua marca. Atraindo mais de 700 mil pessoas/mês e um público direcionado, o shopping é um importante canal de comunicação na região.

Para comercialização de lojas, entre em contato pelo telefone: (85) 3048.1300

Para locação de quiosques, merchandising do seu produto/empresa, divulgações e feirões, entrar em contato com Joana Darc (85) 3048.1261 ou pelo email: joana.darc@ancar.com.br

Horário de funcionamento

Venha para o Via Sul Shopping!

Confira o horário de atendimento do Via Sul Shopping:

Lojas e quiosques
De segunda a sábado: das 10h às 22h.
Domingos e Feriados: das 14h à 21h.

Alimentação e Lazer
De segunda a sábado: das 10h às 22h.
Domingos e feriados: das 11h às 22h.

#ViaSulShopping

Cinema

De segunda à quarta, a meia entrada (exceto feriados) é aqui no nosso cinema! Confira a programação da semana no nosso site. ;)

Caixas Eletrônicos

O Via Sul Shopping também é lugar de comodidade. Conte com nossos caixas eletrônicos sempre que precisar. Você os encontra no 2º piso.

Estacionamento Gratuito na hora do almoço

Tem promoção na hora do almoço no Via Sul Shopping.

De segunda a sexta (exceto feriados), das 11h30 às 14h30, o estacionamento é por nossa conta! Aproveite a cortesia e vem almoçar com a gente. :D

Estacionamento Gratuito para Deficientes Físicos

Deficiente físico, apresente a sua Carteira do PNE e garanta a sua gratuidade com a gente. Este é um direito seu que o Via Sul Shopping apoia! :)

Encontre soluções completas para o seu dia a dia na nossa loja da Ibyte no térreo.

A nossa Ibyte sempre tem soluções completas para você levar muito mais tecnologia para sua casa! Visite nossa loja, no térreo, e confira! #IbyteViaSul #NoViaSulShopping #VemProViaSul #Tecnologia

As melhores opções de alianças você encontra na Itamaraty do Via Sul Shopping

Como não desejar essas lindas alianças?

Como não desejar essas lindas alianças? 😍 Não importa o tipo de casal que você e seu amor formam, a nossa Itamaraty, no térreo, tem a aliança ideal para vocês! ❤️
#ItamaratyViaSul #Alianças #VemProViaSul #NoViaSulShopping #VemGente

A nossa Ler Livraria está aberta e pronta para te receber.

Agora é oficial!
Venha conferir a mais nova livraria da cidade. Temos os melhores títulos de livros; Literatura nacional, romance, técnico, infantil e muito mais. Venha conhecer no nosso 2º piso.
#LerLivraria #VemGente #VemProViaSul

Saúde no Via Sul - Aulas de Zumba.

É hora de botar a saúde em dias.

A partir da próxima quarta, dia 21 de setembro, teremos mais uma novidade aqui no shopping. É o Saúde Via Sul! Um projeto que visa levar a saúde e boa forma para você de forma gratuita. E para começar com força e agitação total teremos aulas de Zumba a partir das 19 horas, na nossa Praça de Alimentação. Venha se mexer e se divertir aqui com a gente! A entrada é gratuita.

O melhor da moda masculina você encontra na nossa Skyler do 1º piso.

Se você gosta de estilo e conforto no seu dia a dia com certeza você precisa dar uma passadinha na nossa @Skyler do 1ºpiso, lá você encontra o melhor do #MensWear para compor o seu estilo.

#Skyler #SkylerViaSul #VemProViaSulShopping

Nova coleção Flor do Mato da Florinda.

Essas novas camisetas da Florinda são um arraso! Dá até vontade de colecionar, não é mesmo?!
Que tal dar uma passadinha aqui na nossa loja do 1º piso e conferir a nova coleção #FlorindaFlordoMato?

#VivaFlorinda #FlorindaFlordoMato #VemProViaSulShopping #VemGente

Achados e Perdidos

Esqueceu algo aqui no shopping? Ou acabou perdendo alguma coisa aqui? Pode entrar em contato pelo telefone (85)3048.1300 ou com um de nossos seguranças. Faremos todo o possível para lhe ajudar! :D

Visite a nossa Rommanel no 2º piso!

Looks em forma de joia.

Looks em forma de joia você encontra na Rommanel! Visite a loja no nosso 2º piso e confira!

INSTAGRAM

Acesse e fique por dentro das novidades!

Queremos compartilhar com você todas as nossas novidades! Siga-nos no Instagram e fique por dentro do que acontece no Via Sul Shopping: https://instagram.com/viasulshopping/

AUTOATENDIMENTO DE ESTACIONAMENTO DO VIA SUL SHOPPING

Agora ficou mais fácil pagar o seu estacionamento!

SERVIÇOS VIA SUL SHOPPING

Aqui tem tudo o que você precisa! Vem para o Via Sul Shopping.

As melhores opções de serviços para facilitar a sua vida. #viasulshopping

CENTERPLEX CINEMAS - PROMOÇÃO TODOS PAGAM MEIA

Aqui no Centerplex Via Sul Shopping, todos pagam meia no período de segunda a quarta-feira, exceto feriados.

Fale conosco

Entre em contato com o Via Sul Shopping.

O Via Sul Shopping tem um canal direto para melhor servi-lo. Contate-nos também pelo telefone, através do número: (85) 3048-1300.

Lojas e quiosques
De segunda a sábado: das 10h às 22h.
Domingos e Feriados: das 14h à 21h.

Alimentação e Lazer
De segunda a sábado: das 10h às 22h.
Domingos e feriados: das 11h às 22h.

#ViaSulShopping  
Mostrar menos

Como chegar

Veja como chegar ao Via Sul Shopping!

O Via Sul Shopping está localizado em uma das principais avenidas da cidade: Av. Washington Soares. Confira no mapa como chegar ao shopping: https://goo.gl/QFRg1i

#ViaSulShopping